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Intreccio – fruttato medio – bottiglia

SKU: 002
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Descrizione

Le varietà presenti sulla nostra tenuta “Stajo” regalano un multivarietale dalle caratteristiche uniche, l’Intreccio.
All’Ortolana e alla Racioppella si aggiungono le varietà Frantoio e Ortice. Il risultato è un olio spiccatamente aromatico che all’olfatto richiama netta l’oliva, l’erba falciata e il carciofo. Al gusto si sprigiona pulito, erbaceo; confermando sentori di oliva, di carciofo e di rucola. In chiusura si nota una lieve sensazione dolce di mandorla seguita da amaro e piccante di leggera intensità.

Abbinamenti

È indicato su antipasti di lenticchie, funghi porcini al forno, insalate di tonno, radicchio alla griglia, zuppe di fagioli, primi piatti con salsiccia, pesce azzurro gratinato, cacciagione di piuma o pelo alla brace, formaggi stagionati a pasta dura. Perfetto su antipasti di carne, nella marinatura e nella cottura di carne e pesce.

Informazioni aggiuntive

Formato

1 bottiglia da 0,5 L, 2 bottiglie da 0,5 L, 3 bottiglie da 0,5 L, 1 bottiglia da 0,25 L, 3 bottiglie da 0,25 L, 15 bottiglie da 0,1 L

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